Un atelier de pâtisserie pour apprendre, goûter, partager
Vous avez envie de découvrir une pâtisserie qui allie nature et gourmandise ? D’apprendre à préparer des goûters maison qui régaleront toute la tribu ? De sublimer les fruits et aromates de saison pour des créations savoureuses ? Ou simplement passer un bon moment autour d’un brunch fait maison, sain et délicieux ?
Je vous invite à rejoindre mes ateliers, en petits groupes, à 20 min de Lyon où je vous transmets avec passion un savoir-faire simple, accessible, et ancré dans le respect de la nature. Chaque session est une occasion de découvrir la pâtisserie autrement, en utilisant des produits locaux et de saison, tout en apprenant des techniques simples et efficaces.
Que vous soyez débutant ou passionné, avec des restrictions alimentaires ou non, il y en a pour tous les goûts. De quelques heures à une journée complète, ces ateliers sont ouverts à tous et s’adaptent à vos envies. Pendant la session, je vous montre chaque étape en détail, vous guide à travers les recettes et réponds à toutes vos questions. Et bien sûr, chaque atelier se termine par une dégustation gourmande pour vous régaler et apprécier votre travail.
Venez explorer cette pâtisserie saine, délicieuse et pleine de créativité. J’ai hâte de partager ce moment avec vous !
Des envies particulières ?
Imaginez une grande table pleine de couleurs, des ingrédients frais et locaux, l’odeur d’un gâteau qui emplit l’air… et des éclats de rire qui réchauffent les cœurs. J'adore partager ma passion à travers des ateliers personnalisés, adaptés à vos envies et à l'occasion. Que ce soit pour un EVJF, un moment convivial en famille, entre amis ou même un cours particulier, je me déplace avec ma mallette magique pour vous offrir un moment inoubliable. À domicile, dans un lieu de votre choix, chaque atelier est une parenthèse gourmande et sur-mesure.
Un goûter de saison
entrepriseDes douceurs saines pour vos équipes, vos clients, vos événements
Et si tu offrais à ton équipe ou à tes clients un moment gourmand et inspirant ? Un atelier pour booster la cohésion d’équipe, un goûter personnalisé ou un brunch sur-mesure, le tout fait maison et avec des ingrédients locaux ? De quoi nourrir les esprits et les appétits !
Vos réponses aux questions les plus fréquentes
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Lors de nos ateliers, vous apprendrez à réaliser des pâtisseries saines et délicieuses adaptées à vos besoins et préférences. Que ce soit des gâteaux sans gluten, végétaliens, ou simplement faits maison avec des ingrédients locaux de qualité, chaque recette est pensée pour être gourmande et respectueuse de votre alimentation.
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Je privilégie des ateliers en petit groupe pour offrir une expérience plus personnalisée. Chaque session peut accueillir entre 5 et 10 participants, selon le type d’atelier choisi. Je propose également des sessions individuelles pour un apprentissage plus approfondi.
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Oui, tout à fait ! Chaque atelier peut être personnalisé en fonction de vos besoins alimentaires spécifiques. Sans gluten, végétalien, sans lactose… il vous suffit simplement de me le préciser lors de la réservation, et je préparerai une version sur-mesure : saine, savoureuse et toujours gourmande.
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Je sélectionne uniquement des ingrédients de la plus haute qualité, de préférence bio et locaux, pour garantir non seulement un goût exceptionnel, mais aussi un impact positif sur l’environnement. Chaque ingrédient est minutieusement choisi pour sa provenance et ses bienfaits nutritionnels.
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Absolument ! Les ateliers sont conçus pour être accessibles à tous, même si vous êtes débutant(e) en pâtisserie. J’explique chaque étape du processus de manière claire et détaillée, pour que chacun puisse suivre à son rythme et repartir avec de nouvelles compétences en pâtisserie.
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Les ateliers sont organisés tout au long de l’année, avec des dates disponibles en fonction de la demande. Vous pouvez consulter notre calendrier sur la page de réservation ou nous contacter pour connaître les prochaines dates disponibles. Je propose également des ateliers privés sur demande.
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La réservation est simple ! Il vous suffit de cliquer sur le lien de réservation, choisir votre atelier et votre créneau, puis de confirmer votre inscription. Vous recevrez un e-mail de confirmation avec toutes les informations nécessaires pour vous préparer à l’atelier.