Entremet reine des prés, caramel et poire

Laissez-vous surprendre par la reine des prés, cette plante récoltée dans le Jura, aux arômes d’amande et de vanille, sublimée par un caramel fondant et une compotée de poire.

• 4 pers - 5/6 parts : 23,00€

• 6 pers - 7/8 parts : 34,00€

• 8 pers - 9/10 parts : 45,00€

• Ce que tu vas goûter

  • Un biscuit madeleine

  • Un sablé reconstitué

  • Un caramel au beurre salé

  • Une compotée de poire

  • Une mousse à la reine des prés

• Allergènes

  Allergènes : gluten, lactose, œufs, fruits à coques

• Infos pratiques

  Délai de commande : minimum 72 heures à l’avance

  Retrait : à Couzon-au-Mont-d’Or ( mer. 16h-19h / jeu et ven. 17h–19h / sam. 9h–12h)