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Une génoise moelleuse ,une compotée de fraise légèrement sucrée au miel pour un dessert raffiné.
La crème diplomate à la verveine ajoute une touche légèrement herbacée, sans prendre le dessus. Les fraises fraîches viennent compléter l’ensemble avec leur fraîcheur.
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Biscuit génoise, compotée de fraise au miel, crème diplomate verveine, fraises fraîches
Allergènes : gluten, lactose, œufs.
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À conserver au frais.
À consommer sous 48h
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Délai de commande : minimum 72 heures à l’avance
Retrait : à Couzon-au-Mont-d’Or ( mer. 16h-19h / jeu et ven. 17h–19h / sam. 9h–12h)
Pour toute question ou besoin particulier, vous pouvez me contacter ici.
Toutes mes pâtisseries sont réalisées avec des ingrédients de saison, choisis auprès de producteurs locaux avec qui je travaille régulièrement.
Pour les produits qui ne poussent pas en France — comme le cacao, la vanille ou certaines épices — je privilégie des filières engagées, transparentes et respectueuses du vivant.
Pas de colorants artificiels. Pas d’arômes de synthèse.
Seulement des matières vraies, tracées, et une cuisine qui respecte le rythme de la nature.
