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Pain vapeur, pâte à tartiner chocolat, beurre d’amande, beurre fleuri
Gaufres liégeoises, pesto, légumes rôtis, noisettes torréfiées
Granola et yaourt au lait entier
Bagels, crème de tomate séchée, chèvre frais et roquette
Financier noisette
Croquant avoine et chocolat
Barres de chocolat chaud
Des recettes simples, entièrement faites maison, préparées le jour-même, avec des produits choisis localement. Des formats faciles à partager, pour des événements privés ou professionnels. Sur devis pour des commandes personnalisées
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Allergènes : Œuf, lactose, gluten, fruits à coque
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Idéal servi le jour-même
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Délai de commande : minimum 72 heures à l’avance
Retrait : à Couzon-au-Mont-d’Or ( mer. 16h-19h / jeu et ven. 17h–19h / sam. 9h–12h)
Pour toute question ou demande personnalisée, vous pouvez me contacter ici.
Toutes mes pâtisseries sont réalisées avec des ingrédients de saison, choisis auprès de producteurs locaux avec qui je travaille régulièrement.
Pour les produits qui ne poussent pas en France — comme le cacao, la vanille ou certaines épices — je privilégie des filières engagées, transparentes et respectueuses du vivant.
Pas de colorants artificiels. Pas d’arômes de synthèse.
Seulement des matières vraies, tracées, et une cuisine qui respecte le rythme de la nature.
