Image 1 sur 3
Image 2 sur 3
Image 3 sur 3
-
Un biscuit financier, un croustillant praliné, un crémeux orange, un confit orange et poivre de Timut et une mousse chocolat noir fondante.
Le poivre de Timut sans être piquant développe une saveur florale et des notes d’agrumes réconfortantes.
-
Biscuit financier, croustillant praliné, crémeux orange de Timut, confit orange et poivre de Timut, bavaroise chocolat.
Allergènes : gluten, lactose, fruits à coque, œufs.
-
À conserver au frais.
À sortir 20 minutes avant dégustation.
À consommer sous 48h
-
Délai de commande : minimum 72 heures à l’avance
Retrait : à Couzon-au-Mont-d’Or ( mer. 16h-19h / jeu et ven. 17h–19h / sam. 9h–12h)
Pour toute question ou besoin particulier, vous pouvez me contacter ici.
Toutes mes pâtisseries sont réalisées avec des ingrédients de saison, choisis auprès de producteurs locaux avec qui je travaille régulièrement.
Pour les produits qui ne poussent pas en France — comme le cacao, la vanille ou certaines épices — je privilégie des filières engagées, transparentes et respectueuses du vivant.
Pas de colorants artificiels. Pas d’arômes de synthèse.
Seulement des matières vraies, tracées, et une cuisine qui respecte le rythme de la nature.
