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Un financier noisette, doré et moelleux, garni d’une pâte à tartiner maison aux fruits secs.
Le goût de noisette est franc grâce au beurre noisette et à la pâte à tartiner réalisée sur place, sans huile industrielle.
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Farine, beurre, œufs, noisettes, levure, pâte à tartiner (chocolat noir, noisettes, amandes)
Allergènes : gluten, lactose, œufs, fruits à coque.
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3–4 jours à température ambiante ou au réfrigérateur
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Délai de commande : minimum 72 heures à l’avance
Retrait : à Couzon-au-Mont-d’Or ( mer. 16h-19h / jeu et ven. 17h–19h / sam. 9h–12h)
Pour toute question ou besoin particulier, vous pouvez me contacter ici.
Toutes mes pâtisseries sont réalisées avec des ingrédients de saison, choisis auprès de producteurs locaux avec qui je travaille régulièrement.
Pour les produits qui ne poussent pas en France — comme le cacao, la vanille ou certaines épices — je privilégie des filières engagées, transparentes et respectueuses du vivant.
Pas de colorants artificiels. Pas d’arômes de synthèse.
Seulement des matières vraies, tracées, et une cuisine qui respecte le rythme de la nature.
Un fraisier frais et de saison, avec une touche de verveine qui apporte une note originale et naturelle.